POS是销售自动化设备的简称﹕它是一种专门为生意销售和管理而被开发的应用软件。它们运作时需要软件和硬件的配合，并使用资料分享及交流的方法去处理那些数量庞大而复杂的销售数据。 POS不但能有规律地处理及管理销售录，它们也能记录存货数量及作利润分析评诂，甚至其他一些日常商业需要。在现今社会里，POS都经常地在百货公司，餐厅，酒店等很多不同的工作领域里扮演着一个非常重要的角色。

　　POS不会自动为你的餐厅找寻更多的顾客，它们不是黄页；它们也不会从你的收银机内变出钞票来，它们是帮你有效率地整理业务的管理工具，并确保你全盘操控你自己的生意。 POS节省时间，而时间是金钱︰换而言之，你在这个长远的投资上正在节省自己的金钱。同时POS也为你节省人力，在人力资源上大大降低费用，很多需要长时间及复杂的工作，它们都会替你在瞬间内完成。更重要的是，POS是绝对可靠及可依赖的；因为电脑不会撒谎，不犯错，无陋习，但我们人类皆有以上的习惯。因此为了更有效率地工作，除了安装POS系统，你没有更好更快捷的选择。电脑科技正在影响我们日常生活的一切，包括食品工业 ……